Robert Stolz
Robert Stolz has experienced almost everything.
He was a student of the greatest cooks of Germany and Scandinavia.

He opened his first restaurant on the Baltic Sea.

His first Michelin Star in 1997.

His “Restaurant Stolz” 12 years long on the Marketplace in Plön.

Back again with a clear vision of pure cooking and conviviality.

 

 

Robert Stolz hat schon fast alles erlebt.
Lernen von großen Köchen in Deutschland & Skandinavien.
Sein erstes Restaurant an der Ostsee.
Seinen ersten Michelin Stern 1997.
Sein Restaurant Stolz 12 Jahre am Plöner Marktplatz.
Seine kreative Auszeit.
Seinen Job als Küchenchef in einem Grandhotel in Hamburg.

Jetzt ist Robert Stolz zurück in Plön.
Zurück mit einer klaren Vision von purer Küche & Gastlichkeit.