Robert Stolz | eat. share. live. in Plön bei Hamburg
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Robert Stolz

Robert Stolz hat schon fast alles erlebt.Lernen von großen Köchen in Deutschland & Skandinavien.Sein erstes Restaurant an der Ostsee.Seinen ersten Michelin Stern 1997.Sein Restaurant Stolz 12 Jahre am Plöner Marktplatz.Seine kreative Auszeit.Seinen Job als Küchenchef in einem Grandhotel in Hamburg.
Jetzt ist Robert Stolz zurück in Plön.Zurück mit einer klaren Vision von purer Küche & Gastlichkeit.

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Die neue Brotbackform ist da. 😊 Mein Dinkel Sau Die neue Brotbackform ist da. 😊 Mein Dinkel Sauerteig reift weiter und entwickelt schon gute Triebkraft. Mein Sauerteig Brot gibt es dann bald im Menü am großen Eichentisch. 👨🏻‍🍳 #robertstolz #eatsharelive #plön #sauerteig #dinkelbrot #grossereichentisch #petromax
Winter Impressionen aus Plön. Langsam wird es ei Winter Impressionen aus Plön. Langsam wird es ein Stückchen heller.☀️ Die Helligkeit & Sonne tut gut nach dem Regen der letzten Tage. #robertstolz #eatsharelive #plön #grossereichentisch #winter #wintersonne
Für mich musste es heute mal was Frisches auf de Für mich musste es heute mal was Frisches auf den Eichentischen sein. In die weiße Porzellan Vase von Roswitha Winde-Pauls habe ich Birken Reiser gesteckt. Diese bilden ein schönen Halt für die ersten Tulpen des Jahres. Ich mache es hier schön, auch wenn ich aktuell noch keine Gäste begrüßen darf. #robertstolz #eatsharelive #plön #keramikatelier #tulpen #grossereichentisch #birken #deko #windepauls
Gerösteter Rosenkohl aus dem Ofen. 🔥 Eingeleg Gerösteter Rosenkohl aus dem Ofen. 🔥 Eingelegt in Apfel-Balsam Essig, Sommerblüten Honig & etwas Wasser. Der schmeckt lecker auf etwas warmen Rosenkohl Pürée & Meerrettich Sauce. 👨🏻‍🍳 #robertstolz #eatsharelive #plön #grossereichentisch #rosenkohl #einwecken #meerrettich #ofengemüse
Weihnachten am Feuerring 🔥🌲 #robertstolz #ea Weihnachten am Feuerring 🔥🌲 #robertstolz #eatsharelive #plön #feuerring #feuerring_das_original #feuerringbotschafter #winterabend #weihnachten
@robert.stolz_eat.share.live

© 2019 Robert Stolz

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