1

Salat von Jonas Kracht mit Petersiliencreme & gereiftem Schinken

2

Schnittlauchsuppe mit Zwiebeln & weißer Buchweizen Tamari

3

Roberts Sauerteigbrot mit Champignon- & Bergkäsecreme

4

Spargel mit Curry Ei & geräuchertem Lachs

5

Rosa Rehkeule mit Spitzkohl & Kräuter-Vinaigrette

6

Ziegenkäse von Scellebelle aus Münster mit Preiselbeeren & Dinkelknäckebrot
oder
Quarkmousse mit weißer Schokolade, Rhabarber & salty Karamelleis

Menü incl. 3 Snacks & Mineralwasser 95 €

Getränkebegleitung mit Alkohol, 5 Gläsern, 45 €

Getränkebegleitung ohne Alkohol, 5 Gläser, 40 €

Begleitende Getränke Glasweise 0,15l
Wein je Glas 11 €, Craftbier & Saft je 9 €
Tee & Kaffee je 7 €

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