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Außerhalb der Eichentisch-Abende gibt es besondere Events: Das Menü mit befreundeten Chefs oder das Essen in meinem Garten und das Kochen am Feuerring.
Das Programm ab Mai 2023 ist in Planung.
Hier könnt ihr schon die ersten 3 Events finden.
Tickets gibt es dann im Ticketshop.
Sonntag, 18. Juni 2023
19:00 Uhr
An diesem Sonntag ist Chefkoch Sebastian Sandor aus dem Restaurant Louis zu Gast bei mir in Plön.Sebastian präsentiert seine Fine Dining-Küche unter dem Motto:- Chic und stilvoll, aber entspannt und unverkrampft.- Regional verbunden, aber weltoffen.Sebastian war in meinem vorherigem Restaurant Stolz 2015 mein Souschef. Von Plön aus ist Sebastian für 2 Jahre nach Japan gegangen, um dort sein Wissen abzurunden. Aus Plön hat er Wissen über eine Saison-Küche und Wildkräuter mitgenommen.Aus dieser Verbundenheit ist es mir nun gelungen den 2 Sterne Chef für ein gemeinsames Menü nach Plön zu locken. Lasst euch dieses Frühsommer Highlight nicht entgehen.Ich freue mich sehr, dass wir am Sonntag, den 18. Juni 2023 um 19 Uhr gemeinsam das Menü am großen Eichentisch für euch kochen! Jeder von uns beiden übernimmt dabei drei Gänge und ein paar Snacks.
23.Juli 2023
17:00 Uhr
Der Feuerring ist ein schweizer Kunstwerk, das Geselligkeit und Genuss herrlich vereint. An diesem Abend sitzt ihr am großen Tisch im Garten und ich koche das ganze Menü am Feuerring. Genießt den holsteiner Sommer und die Gerichte direkt vom Feuer.Falls das Wetter nicht einladend ist, findet der Abend in meinem Esszimmer am großen Eichentisch statt.
30.Juli 2023
17:00 Uhr
Der Feuerring ist ein schweizer Kunstwerk, das Geselligkeit und Genuss herrlich vereint. An diesem Abend sitzt ihr am großen Tisch im Garten und ich koche das ganze Menü am Feuerring. Genießt den holsteiner Sommer und die Gerichte direkt vom Feuer.Falls das Wetter nicht einladend ist, findet der Abend in meinem Esszimmer am großen Eichentisch statt.
08.August 2023
17:00 Uhr
Der Feuerring ist ein schweizer Kunstwerk, das Geselligkeit und Genuss herrlich vereint. An diesem Abend sitzt ihr am großen Tisch im Garten und ich koche das ganze Menü am Feuerring. Genießt den holsteiner Sommer und die Gerichte direkt vom Feuer.Falls das Wetter nicht einladend ist, findet der Abend in meinem Esszimmer am großen Eichentisch statt.
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