Robert Stolz | eat. share. live. in Plön bei Hamburg
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Events

Außerhalb der Eichentisch-Abende gibt es besondere Events: mit befreundeten Chefs, Live-Musik oder das Essen in meinem Garten und das Kochen am Feuerring.

Hier ist das volle Programm, holt es euch über den Ticketshop.

Pasta Abend mit Lars Middendorf

25. September 2020
19:00 Uhr

Es gibt Pasta!Gemeinsam mit Lars Middendorf, dem Pasta-Experten aus Köln und Ihnaber der Pastifico Middendorf, koche ich an diesem Abend ein sechs Gang Menu.Lars macht seine Nudeln mit einem speziellen Sauerteig, mit dem die Pasta fermentiert wird. Dadurch erhält sie diesen ganz besonderen Geschmack. Echte Handarbeit – eben jede Nudel ein Unikat.„Ein Handwerk braucht Gefühl“, sagt Lars Middendorf hinsichtlich der Herstellung seiner Pasta. Und das geht an diesem Abend bei seinem Freund Robert Stolz bestimmt durch den Magen!

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Restaurant Klinker

Sonntag 18.10.2020
Start ist 18:00 Uhr

Kreative und moderne Küche der beiden Köche Marianus und Aaron, die mit ihrem Restaurant „Klinker“ schnell ein echter Liebling der Hamburger geworden sind.

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Restaurant Ahlmanns

Sonntag, 22.11.2020
Start ist 18:00 Uhr

Sternekoch Mathias Apelt, Chef im „Ahlmanns“ im Romantik Hotel „Kieler Kaufmann“ am Herd mit Robert. Seine Küche? Modern, frisch und reich an Aromen. Bekannte Zutaten – mit Vorliebe regional nur anders, sehr schön anders. Genuss pur!

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Ab 5. Juni gibt es bei mir am Wochenmarkt StandQ Ab 5. Juni gibt es bei mir am Wochenmarkt StandQuarkkuchen mit Kirschen Ich habe Topfen von der Pellwormer Inselmeierei verwendet. Unglaublich saftig und köstlich. Ich hoffe, wir sehen uns morgen. Außerdem dabei: Dinkel-Fladenbrot Topinambur-Roggenbrot Verbene-Shortbread #robertstolz #eatsharelive #plön #zwischendenseen #pellwormerinselmeierei #quarkkuchen #käsekuchen #wochenmarkt
Ich bin glücklich über so einen schönen Arbeits Ich bin glücklich über so einen schönen Arbeitsplatz 😊 Diese Freiheit genieße ich sehr. Tür & Fenster auf Der See glitzert Grüner Tee & Musik High Tech Küche Mein Zuhause #oberstolz #eatsharelive #plön #zwischendenseen #glück #freiheit #restartgastro #chefstable
Kräuter Wanderung mit lieben Freunden auf der Pri Kräuter Wanderung mit lieben Freunden auf der Prinzeninsel. Mein heimisches Kräuterrevier. 🌿 #robertstolz #eatsharelive #plön #zwischendenseen #kräuter #wildkräuter
Heute geht es wieder los mit dem Menü an den großen Eichentischen. Herrlich, wie alle Räume wieder nach Köstlichem duften und sich alle Planung zusammen fügt. Wenige Plätze noch Freitag & Samstag 😀 Danke an Christian Kerber für die sensationellen Fotos. #robertstolz #eatsharelive #restartgastro #grossereichentisch #christiankerber
Ich war meine geliebten Kräuter pflücken. 👨🏻‍🍳😀 Wer kennt alle neun? Ab Donnerstag als Vorspeise mit saurer Sahne, Radieschen, Erdbeeren & Tannenöl #robertstolz #eatsharelive #plön #zwischendenseen #kräuter #frühling #restartgastro
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