Das Menü

Plöner Zander mit gebratenem Rosenkohl, Grünkohl & Raz el hanut

Bratapfel mit Entenleber und Kürbiscreme süß / sauer

Roberts Sauerteigbrote mit Dill-Senf Creme & Schinken

Ofensellerie mit Sauerampfer & Tanne

Entenbrust mit Tandoori Masala, Karotten & Gewürzbrot

Gereifter Bergkäse mit Quitte & knusprigen Brotcrumble
oder
Walnuß-Karamelleis mit Quitte & frischer Waffel

Menü incl. 4 Snacks & Mineralwasser 95 €
Begleitende Getränke Glasweise 0,15l
Sekt, Wein je Glas 8 €, Craftbier & Saft je 7 €
Tee & Kaffee je 6 €