Das Menü

Geräucherter Lachs mit Gurke, Apfel, Ingwer & süß-saurer Dill-Sahne

Geröstete Süßkartoffel mit Sauerampfer & Tanne

Brot aus der Bäckerei Arnd Erbel mit Spitzkohlbutter & Knoblauch-Rosmarin Sauce

Dreierlei Tomate mit Aromen

Steinpilze mit Petersilie & Landhuhn

Gereifter Ziegenkäse mit Haselnusscreme, Toast & Pflaumen
oder
Birnentarte mit Hagebutten & Joghurteis

Menü incl. 4 Snacks & Mineralwasser 89€
Begleitende Getränke Glasweise 0,15l
Sekt, Wein je Glas 8€, Craftbier & Saft je 7€
Tee & Kaffee je 6€