Geräucherter Stremellachs mit Quarkmousse, Curry & Ofentomate

Kürbissuppe mit Landhuhn

Roberts Sauerteigbrote mit Dill-Senf Creme & Schinken

Ofenzwiebel mit Kartoffelschaum & Petersilie

Rosa Tafelspitz vom Charolais Rind mit rotem Spitzkohl & Kapern-Liebstöckel Vinaigrette

Ziegenkäse vom Hof Scellebelle in Münster mit Aprikosen
oder
Birne mit Zitrus, Kürbiskerntarte und Joghurteis